最高級のおもてなし

ブライダルフェアに行ってきました！

一人で(笑)

予約した時は雨予報でした。

旦那ちゃんは、雨だと絶対外に出ようとしないので、はじめから行かなかったのです😅

しかも心に決めていた式場が他にあったので、中途半端な気持ちで行くと先方に悪いからと、乗り気ではなかったのです。

私は、フェアで試食が無料でできるという、ド厚かましい魂胆と、いろいろ見て比較したいという気持ちもあり、一人で見に行くことにしました！！😅💦

(結婚式も一生に一回ならフェア行けるのも一生に一回じゃない？笑)

行くと(門前払いも覚悟の)恥ずかしいくらいの低予算なのに、その中で見積ってくれて、最高級の素晴らしい雰囲気の式場に、お料理がフルコースで出てきました！！

料理長さんが、目の前で一つ一つお料理をご説明されました。

メニューは必ず墨で手書き。

本番はメニューも新郎新婦と3人で決め、材料も、家族が栽培している野菜や米、郷土の名産品など、持ち込んでもいいとのこと。

10年20年後も記憶に残るものを出したいというこだわりを持っておられました。

菊水楼に長年務められ、本籍地まで菊水楼の住所にされたという料理長。

始めはお客様からお叱りを受け、こんなん読めるか！と手書きのメニュー表を破られたこともあったとのこと。

けれど、しばらく時が過ぎて、来店され、上手くなったなとお褒めの言葉をかけてくださる。

奈良のお客様はこういうお客様が多いそうです。

お客様のおかげで成長できたのです。

とおっしゃってました。

そして料理長さんは、

旦那さんもおいでよ(^^)

と優しく言ってくださいました。

小さなことも一つ一つにこだわり抜き、何事も謙虚に受け止め、成長の糧にする。

そういう志は、どの道にも通ずるなぁと勉強させられました🙇‍♀️

私の水素エステも真似しないとっ！

私の水素エステは、基本的に化粧品は使わずに行い、ノンケミカル。(お仕上げのファンデーションもノンケミカルです)

ゼオライト水素がオイルに溶ける方法をあみだし、オイルのテクスチャーも考え、お客様に合った波動水を加えたり、アロマの香りでリラックスしてもらったり、パックも、使うパックによって、順番を変えたりもします。

ホットストーンを使うので、リラックス寄りのフェイシャルになります。

水素やパックがメディカルグレードの製品を使っています

アイデアしだいで、いろいろと工夫できるので、

お客様の、お手持ちのアロマオイルや芳香蒸留水を使用することもできますね！！

ぜひチャレンジさせてください(^^)！